Ik
ben de stal uitgegaan. Het voorwiel van mijn
fiets draaide nog flauw. “Dit kan nooit de
bedoeling zijn. Volgens mij vindt God dit
ook niet leuk.” Ik heb achterom gekeken door
mijn tranen heen en heb de varkens van toen
beloofd iets voor hun nageslacht te gaan doen.
Nu...
Iedere dag neem ik mijn kwartiertje bij mijn
biggen. Na een week of acht bij moeder de
zeug te hebben vertoefd, worden ze ‘afgespeend’
. Dat betekent dat zeug en biggen voortaan
gescheiden leven. Voor zeug Pu Yi was het
zover. Nu zit haar kroost in een apart schuurtje
met uitloop naar buiten. Zij zelf is teruggekeerd
naar de fokzeugen en dekbeer Frits. Ik roep
ze al van afstand:’Porkiessss’. Door de plastic
deurflappen rennen ze naar buiten, wetend
van die aanstaande aai over de kop of krabbel
op de rug.
In
ons land leven evenveel varkens als mensen,
maar niemand die zo’n beest ooit nog te zien
krijgt. Door de beslotenheid van de bio –industrie
is het varken onzichtbaar geworden. Het lijkt
wel of deze onzichtbaarheid er toe heeft geleid,
dat varkens geen morele status meer hebben.
De meeste mensen kennen en eten alleen karbonades.
Hoe het tot een karbonade is gekomen? Ga maar
eens kijken.
Wie
weet hoe het ruikt in een stal met stro?
Wie weet hoe leuk ze knorren als je ze over
hun buikjes aait?
Wie weet hoe die harde kraakbeenneus voelt
tegen je schoen?
Wie kan een varken recht in de ogen kijken?
Wie weet wat een varken wil?
Laat
ze zelf maar kiezen tussen vloerverwarming
en weidegang.
En ik denk dat ik weet, wat ze willen: dat
ik langs kom aan de wei en ze roep.
NB In 1998 kocht ik mijn eerste twee
varkens en die noemde ik Frank en Frij. Na
mijn verhuizing naar Wehl begon ik in 2001
een kleinschalige biologische varkenshouderij
'Frank en Frij'.
Door omstandigheden heb ik dit bedrijfje ingekrompen
in 2006 tot hobbymatige aantallen.
Voor het varken geldt echter nog steeds: het
is welkom zoals het werkelijk is.
Duizenden mensen hebben de afgelopen jaren
hier op mijn woonboerderij in Wehl de varkens
en de vleeswinkel bezocht.
Ik ben verknocht aan varkens geraakt, maar
zie ook een bittere noodzaak om voor hen op
te komen, al is het dan op kleine schaal.
Het is onvoorstelbaar hoeveel leed hen dagelijks
wordt aangedaan in ons land in de intensieve
veehouderij. Nee, niet omdat ze direct worden
mishandeld of ondervoed. Nee, het is van een
totaal andere orde: het zijn productie eenheden
geworden. Eenheden. Er wordt totaal niet gekeken,,
laat staan rekening gehouden met hun belangen
en behoeften. Dierenleed zit juist in het
feit dat dieren hun soorteigen gedrag niet
kunnen uitoefenen. Ik hoop van harte dat eens
de intensieve veehouderij de deuren voorgoed
sluit. Eens. Het kan anders, het moet anders.
Denk mee, help mee. Eens kan ook morgen zijn!
|